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剧组的厨房往往设在拍摄地附近，凌晨就开始备菜。几百份盒饭要赶在开饭前一小时内装好、分好，饭菜还得保温。

负责后厨的师傅说，最怕的是天气，天热怕坏、天冷怕凉，所以饭菜的搭配要跟着季节走。荤素、口味、分量，都得照顾到不同人。

很多人以为剧组伙食随便应付，其实不然。吃饱了、吃好了，才有力气扛完一天的拍摄。后勤这件事，看着不起眼，却是全组的地基。